La mousse au chocolat, c’est délicieux. Mais sais-tu pourquoi on dit que c’est une mousse ? Avec cette recette du magazine Youpi Doc, tu vas le découvrir !
Dans cette expérience pour les enfants, le magazine Youpi Doc leur explique le secret de la mousse grâce à une recette simple de mousse au chocolat, nécessitant peu de matériel (3 œufs, 100 g de chocolat pâtissier, un batteur électrique ou manuel) et juste un petit coup de main d’un adulte.
Un rendez-vous mensuel pour comprendre comment fonctionne le monde autour de soi, dès 5 ans
Dans chaque numéro, la rédaction du magazine Youpi Doc propose à ses petits lecteurs et lectrices (5-8 ans) une expérience scientifique facile à faire pour appréhender les phénomènes du quotidien. L’enfant manipule, observe, compare, pour finalement comprendre comment fonctionne le monde autour de lui.
Découvrir d’autres activités pour votre enfant
“Tes activités – L’expérience : fabrique de la mousse au chocolat”, Youpi Doc n°423, décembre 2023. Conception et texte : Erik Franck. Photo : Rebecca Josset. Illustration : Rémi Saillard.
