D'où vient le beurre ? Youpi n°402, mars 2022. Photo : Rebecca Josset. Illustration : Rémi Saillard.

Comment on fabrique le beurre ?

D’où ça vient le beurre ? Pour répondre à cette question, Youpi te propose de réaliser cette petite expérience. Attention, il te faudra un peu d’énergie et de patience…

Dans chaque numéro, la rédaction du magazine Youpi, j’ai compris ! propose aux 5-8 ans une expérience scientifique facile à faire pour appréhender les phénomènes du quotidien. L’enfant manipule, observe, compare, pour finalement comprendre comment fonctionne le monde autour de lui.

Dans cette expérience, Youpi, j’ai compris ! lui explique, à l’aide d’une manipulation simple, et très peu de matériel (un pot qui ferme, de la crème liquide, un verre et une passoire), comment la crème se transforme en beurre.

L’expérience “D’où ça vient le beurre ?” est extraite du magazine de mars 2022 de Youpi, j’ai compris !, un numéro pour tout savoir sur la vache et son histoire.

D'où vient le beurre ? Youpi n°402, mars 2022. Photo : Rebecca Josset. Illustration : Rémi Saillard.
Conception et texte : Erik Franck. Photo : Rebecca Josset. Illustration : Rémi Saillard.

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